Gelato semplice al mango per la golosa della famiglia

Una volta era più facile , i gusti del gelato erano 7 o 8 , sempre quelli , ora invece quando si va in gelateria ci vuole più tempo a leggere tutti i cartellini dei nomi dei gusti che non a mangiare il gelato.
Naturalmente che gusto potaeva piacere a mia figlia? cioccolato ? no. Panna ? no.  Nocciola ? , ma va !  Mango !! Lei adora il mango !
Naturalmente la sfida era fare un gelato al mango buono come quello della gelateria. Non sono sicura che sia altrettanto buono, ma sicuramente è fatto con frutta fresca e poche altre cose. La piccola è soddisfatta e questo è quello che conta.
Se volete provarlo anche voi ecco la ricetta.

 

2 manghi ( il plurale di mango è manghi ? ) maturi -circa 500 g di polpa
200 g zucchero
80 g succo d’arancia ( ma va bene anche se è un po’ di più )
250 g latte
1 bustina di zucchero vanigliato

Frullate la polpa del mango con lo zucchero, il succo d’arancia e lo zucchero vaniliato, aggiungere il latte e versare il tutto nella gelatiera per 30 minuti circa.

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9 Comments

  • Reply
    Michela Sassi
    29 Luglio 2014 at 8:11

    Che meraviglia… anche a me piace molto il mango, questo gelatino lo proverò sicuramente!
    Un abbraccio!

    • Reply
      inthemoodforpies
      29 Luglio 2014 at 15:29

      Il difficile è trovare un buon mango maturo, poi il gioco è fatto.

  • Reply
    Valentina
    29 Luglio 2014 at 9:21

    Ciao Anna, è da tanto che volevo passare a trovarti ed eccomi qui 🙂 Sei davvero brava, questo gelato mi piace tantissimo… non l'ho mai fatto al mango, proverò! Complimenti, buona giornata e a presto! Mi unisco ai tuoi lettori fissi 🙂 :**

  • Reply
    Sara e Laura-PancettaBistrot
    29 Luglio 2014 at 14:45

    Grande Anna, ha un aspetto e un colore meraviglioso questo gelato al mango! Fa proprio estate!
    Che figlia fortunata 🙂 Sarà stato delizioso, e puoi vuoi mettere la soddisfazione di farlo in casa?! Complimenti!!!
    Un bacione grande grande

  • Reply
    Laura Maffe
    29 Luglio 2014 at 16:49

    Che bello questo gelato! ed è sicuramente molto più sano di quello che si compra 🙂 avendo la gelatiera lo proverei subito ma così… mi accontento di ammirare il tuo! Un abbraccio

  • Reply
    Mimma e Marta
    31 Luglio 2014 at 8:54

    Noi di recente abbiamo provato quello all'ananas ma ancora quello al mango non lo abbiamo trovato…beh, allora rimediamo facendolo in casa, no? 🙂

  • Reply
    Mango mousse minicake
    15 Marzo 2015 at 0:19

    […] avevo già detto qui , parlando di gelato , uno dei frutti preferiti di mia figlia è il mango […]

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