Christmas fruit cake
Prep time
Tempo di cottura
tempo totale
Un classico della pasticceria ricco di tanta frutta candita
Author: In the mood for pies
Recipe type: Dolce
Cuisine: Internazionale
Ingredienti
- 150 g farina 00
- 150 g burro
- 150 g zucchero
- 3 uova intere
- 70 g canditi misti
- 70 g uvetta
- 2 cucchiai di Whisky
- 2 cucchiai di succo d'arancia
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- ½ bustina di lievito per dolci
- 1 presa di sale
Spiegazione
- Versare il whisky e il succo d'arancia sui canditi e sull'uvetta , mescolate e fate riposare per 30 minuti.
- Sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete la vaniglia, il burro fuso, la farina, il lievito e il sale. Per ultimo aggiungete la frutta candita ammollata. Foderate uno stampo da plumcake di carta forno, versate l'impasto e cuocere per 45 minuti a 180°.
Recipe by In the mood for pies at https://www.inthemoodforpies.com/2015/11/christmas-fruit-cake-per-cakes-lab.html