Finti pancakes alla banana

Pancakes fatti solo con 2 ingredienti , golosi e sani ideali per ogni colazione.

Con un mixer ad immersione mescolate le uova, con la banana a pezzi, il sale . A questo punto potete aggiungere il lievito se li preferite più gonfi.
Ungete una padella antiaderente e formate dei pancakes grandi circa 7-8 cm di diametro.
Mentre il primo lato cuoce potete aggiungere dei mirtilli o dell’altra frutta.
Dopo 2-3 minuti, con una spatola, girate i panckes e fateli cuocere 1 minuto sull’altro lato.
Servite con zucchero a velo o marmellata o sciroppo d’acero, secondo il vostro gusto.