Biscotti veloce con gocce di cioccolato

Biscotti veloce con gocce di cioccolato
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
 
Servings: 20 biscotti circa
Author: Anna Bonera
Ingredients
  • 175 g burro morbido( ma non troppo molle)
  • 170 g zucchero semolato
  • 40 g miele
  • 300 g farina 00
  • 1 uovo
  • 1 pizzico sale
  • 10 g lievito per dolci
  • 120 g gocce cioccolato
Instructions
  1. In una ciotola lavorate con una frusta elettrica il burro con lo zucchero, quando saranno ben amalgamati, unite l'uovo, il miele, poi poco per volta, la farina setacciata con il lievito e il sale. Per ultimo, con una spatola o un cucchiaio aggiungete le gocce di cioccolato. Stendete l'impasto su una teglia usando un tappetino di silicone o carta forno . Formate un rettangolo di circa 20 x 30 cm alto 1 cm. Cuocete a 190° per 15 minuti o finchè non saranno dorati ma non troppo scuri. Togliete, fate intiepidire e prima che si raffreddi tagliate a striscie di circa 1,5 cm x 10 cm. Lasciate raffreddare sulla teglia o si romperanno. Potete conservarli in una scatola di latta per qualche giorno.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Recipe Rating




Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.